Tuesday, May 24
Dr.A and I enjoyed a rare opportunity to have lunch together on a weekday at a restaurant in Back Bay, Turner Fisheries, as he was attending a week long conference held at a hotel in Back Bay.
Dr.A が、ボストン市内のバックベイで一週間に渡って開催された学会に出席していたため、珍しく平日にランチを一緒にとることができました。場所はかねてから試してみたいと思っていた Turner Fisheries。
Dr.A's lunch plate "Turner Express"
clam chowder
lobster slides
Boston cream pie
クラムチャウダー
ロブスターロール
ボストンクリームパイ
Turner Fisheries' clam chowder (behind the Boston cream pie in the photo) was voted best at the Annual Chowderfest three times in a row (1985, 1986, 1987) and has been in the Chowderfest Hall of Fame. It was good indeed.
このレストランのクラムチャウダーは、毎年開催されるチャウダーフェストで3回連続(1985, 1986, 1987)1位をとり、殿堂入りしています。たしかにおいしかった。
My plate
smoked tomato bisque
jonah crab cake-avocado mousse
creme brulee
スモークトマトビスク
クラブケーキ・アボカドソース
クレームブリュレ

































